【オーロラタウン】唇割と腫れた辛いユッケジャンラーメン｜韓国食道サジャガーデン
大通の地下街オーロラタウンにある韓国料理屋さんサジャガーデンで旨辛ラーメン食べてきました。
夏になると食べたくなるんですよね。
辛い韓国料理。
お店の前を通る度に気になっていたので行ってみました。
オーダーして待つこと5分くらい。
スープが真っ赤なラーメン登場。
上に乗っている具はのり、玉子、味付き牛肉、小松菜、豆もやし。
真っ赤な透き通ったスープとつるつる細麺がおいしい～。
味付き牛肉は数切れだったがおいしい。
ジャキジャキ食感の豆もやしもよかった。
玉子は固すぎてあまりおいしくなかった。
スープは牛の旨みが詰まった辛辛な味。
食べた最後唇が赤くなるくらいには辛い。
でもほんのりあまみもあって不思議な味。
(どこかで似た味食べたなと思い返したら分かった、辛いちだ。なるほど。)
メニューはビビンバ系とクッパ系と麺系と少なめ。
もう少しサイドメニューがあったら頼んでたかも。
あとから気づいたのですが、このお店の隣に銀座ライオンという洋食のお店があって、
箸袋にも銀座ライオンて書かれていたので系列なのでしょうね。
今調べたら韓国語でサジャとはライオンの意味なのだそう。つまりそういうことですねw
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ユッケジャンラーメン
¥1000
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韓国食道サジャガーデン
北海道札幌市中央区大通西2丁目
営業時間11:00～21:00(Lo20:30)
26席 分煙
